速豹新闻网淄博讯（记者 苗露 郭治强）10月14日，由淄博市总工会、淄博市教育局、淄博市人社局、淄博市商务局、淄博市卫健委、淄博市市场监管局、中国民主促进会淄博市委员会主办，淄博市团餐协会承办的山东省“技能兴鲁”第一届山省团餐行业职业技能大赛（淄博赛区）暨“七河生物杯”淄博市第三届团餐行业职业技能大赛在淄博市工业学校举行。
本次大赛由政、协、校、企四方通力合作，贯彻落实“健康中国”战略，着力提高营养配餐员运用科学合理的营养计算、食谱设计、烹饪原材料搭配，深入推进全民合理膳食、学生营养改善专项行动，大力开展学生营养与健康科普宣教活动，倡导世卫及联合国粮农组织提出的 21 世纪最合理的“一荤一素一菇”膳食结构，引领营养健康的饮食理念，普及营养健康知识、提升全民营养健康素养。本次大赛为理论+技能实操考核,侧重发挥参赛选手营养配餐和餐饮设计的综合能力。依据个人综合成绩、团体成绩分别确定本次比赛的个人奖和团体奖，大赛成绩优异者将直接进驻山东省“技能兴鲁”职业技能大赛总决赛，并颁发金奖证书。
竞赛吸引了淄博市团餐行业、学校、社会餐饮业等百余名选手同台竞技，各展所长。
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