速豹新闻网淄博讯（记者 苗露 赵树明 ）近日，中国食文化研究会任命淄博市齐民要术研究会会长赵焘为中国食文化研究会食疗专业委员会会长。
中国食文化研究会是经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性食文化学术研究组织。中国食文化研究会食疗专业委员会，是中国食文化研究会下设的国家二级学会组织。
中医食疗，源远流长。《黄帝内经》《伤寒杂病论》等中医药学典籍中，都大量记载了有关饮食调养、疾病预防的内容，以及诸多药物与食物相结合治疗重病、急症的例子。孙思邈在《备急千金要方》中，更是将食疗列为医治疾病诸法之首。而明代药圣李时珍的医学巨著《本草纲目》，则给中医食疗提供了丰富的资料，涉及食疗的配方可达1800多种。
中医食疗不同于一般的中药方剂，有别于普通饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的通过饮食促进人体健康的解决方案。
“无论是优生优育优教基本国策，还是健康中国国家战略，都需要中医食疗发挥积极作用。”赵焘说，“重视与发展食疗文化，已越来越成为满足人民群众生活的必然要求。”
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