速豹新闻网苗露 通讯员邹鹏淄博报道：9月2日，执法人员在淄博市张店区世纪中学开展实地执法检查，对从业人员健康管理、场所环境卫生、原料采购贮存、加工制作、备餐情况、食品留样等环节进行全面检查，对检查中发现的问题当场指出并现场整改。
执法人员要求学校严格落实食品安全“两个责任”，提高学校及食堂“食品安全第一责任人”意识，确保师生饮食安全。同时要求学校通过营造良好氛围、加强精细化管理等措施，倡导节约粮食，形成反对餐饮浪费的良好社会风尚。
据悉，秋季开学季到来，为保障师生饮食安全，张店区市场监管局加强校园食品安全监督检查力度，在开学前就提前部署开展校园食品安全的监管，从“开学第一餐”抓起，多措并举保障学校师生舌尖上的安全。8月23日，张店区市场监管局联合张店区教育和体育局、区疾控中心，组织召开了秋季校园食品安全及公共卫生知识培训会议。张店区154家学校、幼儿园、4集体用餐配送单位食品安全负责人、食品安全管理员400余人参加培训，进一步提升学校食品安全主体责任意识和管理能力。
下一步，张店区市场监管局将持续加大对校园食堂食品安全的监管力度，进一步压实校园食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，严守校园食品安全底线，守护师生的每一餐。
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