速豹新闻网苗露 王盛利 潘玉婷 通讯员 朱琳淄博报道：2月10日正月十三，寒风料峭，淄博先创区中金村金召路上的便民集市已是熙熙攘攘，交易渐旺，呈现一派节后市场迅速复苏的景象。
记者跟随市场监管人员走进了金召路上最大的一家酒店——食味园酒店，进行节后食品安全检查。监管人员依次对操作间、菜品展示柜等重点部位进行了全面检查，要求从业人员务必做到生熟食品分离，严把食材进货关，严格持证上岗，确保群众就餐安全。酒店负责人刘先生表示，一定严格按照市场监管部门的要求，严格做好各经营环节的食品安全，确保餐饮市场秩序和谐稳定。
在金召路便民集市上，市场监管人员对服装、肉食等经营摊位进行抽检，重点检查服装经营是否存在“三无产品”、肉食经营进货票据是否齐全。
在宜家超市对节日商品的二维码、保质期等关键标识进行了仔细检查。
在淄博先创区市场监管所业务室，记者遇到了一家节后急于办理年报超期，要求移出“异常目录”业务的畜牧服务企业。该企业由于工作失误，导致年报超期，被列入了经营异常企业，致使其无法贷款，严重影响了节后的经营活动。市场监管人员耐心为企业解读法规，帮助企业正确补报年报，大大缩短了移出“异常名录”的时间周期，真正做到了高效办成一件事。企业负责人朱经理感动地说：“淄博先创区市场监管工作人员服务态度就是好，手把手地指导我们办理疑难业务，处处做到了便民利民。”
据了解，淄博先创区市场监管所管辖面积107平方公里，常驻人口6.9万人，涉及75个村，现以古候路南北两侧划分为2个片区，采取1名业务骨干带领一个片区的网格化负责制监管模式。目前，辖区内各类市场主体5554户，其中企业1126户，个体经营4428户，食品经营单位523家，监管工作十分繁忙。今年以来，已提供免费食品安全快速检测100多个批次，合格率99%，对不合格批及时做好处置工作。
淄博先创区市场监管所所长张召辉表示：“新的一年，淄博先创区市场监管所将以执法办案为手段，智慧监管为依托，守牢食品安全、产品质量安全底线，协调各方面的力量，努力维护好公平竞争的市场环境，维护好消费者权益，助力经济高质量发展。为实现这一目标，我们将筑牢食品安全底线，织密食品安全网。对学幼食堂、单位食堂、长者食堂等场所开展全覆盖检查，打造一批示范单位。围绕农村大集监管进行创新创优工作，对重点监管领域加大监督检查力度，严厉打击制售假冒伪劣产品行为。同时利用好群众赶大集，组织安排一系列宣传教育活动，进一步加强食品药品安全等市场监管宣传工作。开展好先创区区域融合、无证无照查处、消费者投诉举报处理等重点、亮点工作。”
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