速豹新闻网淄博讯（记者 苗露 徐鲁红）5月23日，由淄博市机关事务管理局组织主办的淄博美食周张店专场在在齐盛宾馆开幕，3处展台展示张店美食、农副产品、老字号产品及地域文化、旅游资源等。
为进一步拉动消费，减少疫情冲击，此次淄博美食周张店专场，围绕“食尚张店，幸福张店”主题，精选了84道反映张店饮食特色的代表性菜品，以及100余种特色农副产品、“老字号”品牌和文创产品集中亮相，让广大市民品黄桑淄味，享舌尖美食。
美食周上，淄博远方的面粉礼盒、富硒产品、大米、原味黄瓜、韭菜、苹果、手工酱油，淄博乐田农业公司的特色蔬菜、淄博蓝橙里农业科技公司的玫瑰系列产品、山东金硕果植物油公司的花生油、鑫优侬佳生态农业科技公司的香菇和明日叶茶、宝凤调味品等农产品展示琳琅满目；麦贝拉的烘焙食品、国梁烤鸡的特色食品、康都炸肉的特色肉食、鑫亿品香的干果系列、火刻烤鸭等，张店宾馆提供风干鸡和豆腐盒子，馥茂斋提供黄参红烧肉和葱烧海参在展台试吃。
美食周期间，专业厨师为齐盛国际宾馆贵宾楼中午和晚上的宴会制作特色饭菜品，补充到当日贵宾楼宴会套餐中，供宾客品鉴。迎宾楼将由齐盛宾馆依照张店宾馆提供的菜谱同步推出菜品，在迎宾楼自助餐区品鉴，同时对适合推广的饭菜品也将融入机关各餐厅的食谱中。
张店区是淄博市政治、经济、文化、金融、科技和流通中心，是千年齐文化的重要组成部分，上承齐鲁之风采，下启未来财富之核心。张店以开放包容的独特气质汇聚了多元饮食文化，多彩活力的夜经济点燃了城市的生活激情，宜居宜业的独特魅力构建了高能级城市新格局。张店独特的区位优势孕育了大批优秀企业品牌，有张店宾馆、馥茂斋、淄博饭店、海悦酒店等优秀餐饮企业，也有淄博远方集团等特色农副产品企业，还有麦贝拉烘焙、康都炸肉、国梁烤鸡、火刻烤鸭等特色美食。
据悉，为期一周的淄博美食周张店专场，将于5月29日落幕。
编辑：徐鲁红
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