速豹新闻网淄博讯（记者 苗露 通讯员 任晨筱）2月9日至10日，淄博市食品安全监管工作会议暨第一季度食品安全风险会商会议在淄博高新区召开。淄博市场监督管理局分管领导，总工程师，创建专班负责人，食品协调、生产、流通、餐饮、抽检特食科主要负责人，检验检测计量研究总院、综合执法支队分管负责人，各区县局分管负责人、食品相关科室主要负责人共计60余人参加会议。现场会分为现场观摩、工作会议两个阶段进行。
2月9日下午，全体与会人员实地观摩了张店区的公园市场监管所、山东益膳堂央厨餐饮管理有限公司和淄博高新区的南营农贸市场、山东麦匠食品有限公司和华润圣海健康科技有限公司。
淄博高新区南营综合市场于2013年8月开始建设，2014年投入使用，占地面积6000余平米，入驻商户180余户，日营业额达30余万元。近年来，淄博高新区持续对南营农贸市场进行改造升级，逐渐推动南营农贸市场“脱胎换骨”，市场配套设施和经营环境实现了“三个统一”“四个达标”的要求，“三个统一”即统一公示栏样式，统一证照展示板，统一亮证经营；“四个达标”，即划行归市达标、明码标价达标、公平交易达标、诚信经营达标。2018年被评为山东省文明诚信市场，2019年被授予山东省食品安全管理规范化农贸市场称号，2022年顺利通过了淄博市首批样板农贸市场验收。
山东麦匠食品有限公司于2021年5月获得了食品小作坊登记证。自此以来，淄博高新区市场监督管理局坚持“服务走在监管前”的理念对企业进行指导，通过开展落实“三标”行动，企业组织完善了食品安全管理制度，规范各项流程，全面落实“亮标承诺、对标生产、核标出厂”，确保产品符合食品安全标准，并于2022年6月30日获得了食品生产许可证，依托“三标”行动成功升级为食品生产企业。公司下辖16家直营门店，努力打造麦匠品牌成为食品行业的知名品牌。
华润圣海健康科技有限公司成立于2004年，是一家集研发、生产、OEM、ODM及成品销售和外贸出口于一体的专业膳食营养补充剂生产企业。华润圣海始终恪守质量准则，不断做实食品安全品质。公司在全球范围内甄选优质原料，现有数十种主要原料和辅料进口自德国、法国、英国、美国等数十个国家和地区，汇集世界各地营养精粹。先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP安全管理体系、NSF认证、UL认证、CNAS实验室认可证书等多项认证，并率先开展保健食品生产企业“三标”行动，成为全省的“三标”样板企业。
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