速豹新闻网淄博讯（记者 苗露 实习记者 沈昕颖 ) 3月10日，淄博市政府新闻办公室联合淄博市商务局、淄博市公安局、淄博市文化和旅游局、淄博市市场监督管理局组织召开打造“淄博烧烤”美食品牌新闻发布会，介绍打造“淄博烧烤”美食品牌的相关事项。
淄博市商务局党组书记、局长殷启迪表示，淄博市商务局同有关单位，发挥各自职责，形成工作合力，让广大消费者更便捷、更安全、更舒心地品尝淄博烧烤。
提供更加便捷的服务。提前做好来淄往返旅客的数量研判，防止出现旅客滞留问题。在火车站安排志愿者，为往返旅客提供交通、住宿、烧烤、旅游线路等咨询推介等服务，加强公交、出租车及网约车管理，提升公共交通出行品质。淄博市38处青年驿站对来淄实习、游玩、访友的青年学生可享受每年4次、每次5天的半价入住。
打造更安全的环境。落实“首检”责任制，严格质量检测，做到全覆盖。督导烧烤门店诚信经营，改善提升服务质量，落实明码标价规定。消防等部门按照职责分工，加强对烧烤门店的消防安全监管抽查力度，要求经营主体落实消防责任，提高消防安全防范水平。
推出更加优质的产品。积极引导烧烤业规范发展，推动淄博市烧烤门店开展促消费活动。进一步加强对淄博市文旅产业的宣传推介，推动淄博市烧烤和旅游景区的融合发展，推出一批特色文旅产品。实施景区门票减免优惠政策，3月31日前，淄博市国有A级旅游景区免首道门票。
殷启迪表示，将于“五一”前后举办淄博烧烤节，集中展示淄博市烧烤名店、特色品种，辅以演出、啤酒展销等多种方式，进一步擦亮“淄博烧烤”这张新名片，将淄博市打造成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城，全方位提升服务水平，让各地的朋友来了不想走、走了还想来。
此外，淄博市还将成立淄博烧烤协会、发布淄博烧烤地图。拟于3月至11月为“淄博烧烤季”，打通“吃住行游购娱”各要素环节，推出一批“淄博烧烤+”特色文旅主题产品。策划“春光正好·淄博烧烤”文旅活动，包括“烧烤”+踏青赏花游、“烧烤”+网红景区打卡游、“烧烤”+艺术氛围游、烧烤+“工业风”体验游、“烧烤”+民宿田园游等系列主题。设计推出以“青春淄博·烧烤季”为主题的一日游、两日游线路让游客来淄博品尝烧烤美食的同时，更能深度体验淄博市的各大景点，享受各具特色的文旅资源。坚持市县联动，在各大景区开辟特色烧烤区域，以“售卖+DIY”相结合的模式策划主题活动，确保淄博市烧烤热度不减、效应持续。
编辑：王盛利
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