速豹新闻网淄博讯(记者 苗露 王盛利 通讯员 邹宇昊) 近日，淄博高新区行政审批服务局收到淄博高新区爱妮烘焙店负责人朱敏递交的“食品经营许可”申请。勘验科工作人员面对无法准确界定的申请经营项目难题，主动出击，第一时间邀请淄博高新区市场监管局启用“提前介入、审管联动”服务模式，针对现场经营项目与申请事项是否一致进行确认，并在现场严格核查的同时将日常监管注意事项一次性告知申请人，对现场易整改项采取“容缺勘验”，申请人签署整改承诺书后，该烘焙店当天便通过了现场勘验审核。
据了解，随着糕点行业迅猛发展，蛋糕种类层出不穷，制作工艺也是不断推陈出新，翻糖蛋糕就是其中发展较快的品类，不仅对糕点师提出新的要求，同时也为工作人员现场执法带来了新的挑战。为切实把好“舌尖上的安全”，勘验人员在申请现场对经营主体场所设置、布局，清洗消毒保洁设施，食品原料、清洁工具清洗水池设置，废弃物容器设施，从业人员健康管理制度等，严格按照《食品经营许可现场核查表》逐项进行细致核查，做好食品经营许可现场核查记录，并对后续经营中需要注意的事项提出合理化建议，保障食品经营规范有序。
“真是太感谢你们了。原本以为提交申请后还要等待几天，没想到当天就办结了，政府部门办事效率就是高！你们还给我提出详尽建议，让我明确了经营方向，规范了操作工艺，给你们点赞！”朱敏由衷地表示感谢。
今年以来，淄博高新区行政审批服务局依托“提前介入、审管联动”闭环工作机制，进一步提高勘验服务效率，已有为126家申请单位顺利通过许可审批，服务效率提升70%。下一步，淄博高新区行政审批服务局将继续优化勘验模式，坚持问题导向、需求导向，着力提升行政审批服务效能，探索更优质、更高效的勘验服务机制，不断加强审管互联互动、信息共享，努力打造亲商利商、便民利民的一流营商环境。
编辑：王盛利
责编：苗露
