速豹新闻网淄博讯(记者 苗露 王盛利 通讯员 彭俊钢 杨学明) 2月9日,淄博高新区教育和体育事业中心约谈食堂大宗食材供货企业负责人,就校园食堂食材的质量、供货渠道、价格等问题听取了企业负责人对今后食堂大宗食材供货的改进措施。
淄博高新区教育和体育事业中心相关负责人对大宗食材供货企业提出了具体要求,要把食品安全工作放在重中之重的位置抓紧抓好,不折不扣贯彻落实食品安全要求,为师生提供好优质服务;要把好进货关,明确要求,分清责任,防止食品安全事故的发生;要履行好协议,诚信经营,做信誉企业,坚决落实好“两个责任”,打造食品安全标杆企业;要根据季节变化适时调整食材价格,让师生吃的放心、吃的安全、吃的高兴。企业负责人表示,我们将按照国家、省、市、区对食品安全的要求,全力做好保障工作,为师生着想,做诚信守时的企业。
下一步,淄博高新区教育和体育事业中心将不定期开展约谈食堂中标企业负责人,及时了解存在的问题,研究解决的办法,限期整改,形成闭环管理,努力提升校园食堂管理水平,守护师生就餐安全,确保校园食品安全工作做到万无一失。
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