速豹新闻网淄博讯(记者 苗露 王盛利 通讯员 宋扬) 近期，淄博高新区市场监管局落实《反食品浪费法》及制止餐饮浪费相关要求，向辖区餐饮单位及广大市民群众发出“节约粮食 光盘行动”的倡议要求，将制止餐饮浪费贯穿到采购、加工、用餐全过程，力争做“光盘行动”的宣传者、践行者、监督者。
加强社会宣传，营造浓厚氛围。开展各类宣传活动，如“小餐桌、大文明”宣传教育，发放制止餐饮浪费倡议书，在主干道及商业聚集区张贴文明用餐、杜绝浪费、公勺公筷用餐等内容的宣传材料，引导餐饮经营者在电子显示屏滚动播放“反对食品浪费”的消费提醒。
开展监督检查，多方联动整治。结合文明典范城市、国家食品安全城市创建等相关工作重点，对餐饮外卖、婚宴、自助餐厅、单位食堂等场所开展随机抽查、监督巡查行动，重点检查是否开展《反食品浪费法》自查自纠，加强人员此类培训，在醒目位置张贴反食品浪费标识等工作。同时，就检查中发现的问题当场提出建议做好跟踪问效。
约谈重点单位，推动工作走深。对辖区大型自助餐厅负责人进行了约谈，就外卖订餐服务提出要求，随餐发放制止餐饮浪费宣传页，销售“小份菜”、“半份菜”等做法，倡导商家使用可降解打包外卖餐具。同时，在学校食堂监管群发布通知，倡导师生珍惜粮食，厉行节约。
下一步，淄博高新区市场监管局将进一步加强宣传“反餐饮浪费理念”宣传，规范餐饮单位经营行为，引导公众养成文明用餐、合理点餐、拒绝浪费等文明习惯，大力营造勤俭节约、反对浪费的良好社会氛围。
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