速豹新闻网淄博讯(记者 苗露 王盛利 通讯员 任晨筱)“端午节”即将来临,粽子等端午节食品迎来消费高峰。近日,淄博高新区市场监督管理局提前部署,强化端午节期间市场监管,更好维护端午节期间市场秩序、净化节日食品市场,为节日市场把好关、站好岗。
加强节日市场监管,严把节日食品“安全关”。以粽子、肉类、粮油、禽蛋等节令食品为重点检查对象,以人流密集的超市、农贸市场为重点检查区域,对各类食品的进货查验、贮存条件、外包装标签标识等进行逐一检查,严防过期、三无和质量不合格粽子进入市场,对无相关进货凭证的粽子,一律下架禁止销售。督促经营者严格落实食品安全主体责任,严格执行索证索票、进货查验等制度,保证食品来源可追,去向可查,切实保障节日市场食品安全。
靶向性开展节令食品监督抽检。执法人员对辖区超市、食品店经营的粽子等节令食品进行了食品安全监督抽检,目前抽检粽子、肉类、蔬菜、水果等50批次,正在检测中。
接下来,淄博高新区市场监管局将继续对辖区内商超、便利店、农村大集等经营场所开展端午节食品安全专项检查,切实把好节日食品安全关,保障人民群众过一个欢乐祥和的端午节。
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