速豹新闻网淄博讯(记者 苗露 王盛利 通讯员 宋扬) 近日，淄博高新区市场监管局就外卖食品存在的问题，开展网络外卖餐饮专项检查，进一步净化网络餐饮环境，守护群众饮食安全。
淄博高新区市场监管局通过明确工作职责，细化工作任务，将网络餐饮专项整治工作同“守、查、保”行动结合起来，集中开展网络餐饮专项整治，立足监管辖区，整治一批，规范一批，提升一批。同时，按监管片区对外卖经营单位开展排查，重点是环境卫生、餐饮具清洗、操作规范、人员健康管理等进行全面检查。并针对投诉较多的外卖餐饮单位，对其入网许可证进行审查，核实有无超范围经营情况，是否使用来历不明的食品及原材料，是否超限量使用食品添加剂等违规行为。此外，进一步强化入网餐饮单位履行好主体责任，落实索证索票，对问题经营单位开展线下约谈，督促问题整改，要求经营者按照食品安全操作规范开展经营活动，保障好食品安全。截至目前，检查外卖经营单位3家，发现问题8条，开具责令改正通知书2份，收取整改报告2份。
下一步，淄博高新区市场监管局将按照此项工作部署，每月组织入网餐饮单位自查自纠，及时发现自身管理不严格，操作不规范等问题。同时将“网红店”、排名销量靠前的网络餐饮服务单位纳入重点监管范围，增加检查频次，检查力度，指导其规范合法经营，严厉查处违法违规行为，进一步提升入网餐饮服务单位的食品安全水平，严防严管严控食品安全风险。
编辑：王盛利
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