速豹新闻网淄博讯（记者 苗露 沙婷婷）2月1日，为保证节日期间食品安全，淄博市张店区市场监管局加大对商超、农贸市场等销售的元宵、汤圆等食品的检查力度，确保群众度过欢乐祥和的元宵佳节。
当日，记者随张店区市场监管局执法人员来到淄博万象汇家家悦超市金晶大道店。执法人员检查了预包装元宵、汤圆的索证索票和进货记录落实情况，详细了解进货来源。对需冷冻储存的，检查了是否按要求的温度储存销售，冷冻设备是否正常运行。在北二巷便民市场散装元宵、汤圆销售区域，执法人员抽查了部分从业人员的健康证明，同时提示商家销售的散装汤圆和元宵应放于食品级容器中，并加防尘盖，容器上应标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期等信息。同时执法人员贯彻落实市场监管系统“服务走在监管前、执法走在普法前”的工作理念，现场发放食品安全宣传手册，普及食品安全知识。
检查过程中，采取“日常监管+监督抽检”的双保险方式，护航人民群众元宵节舌尖上的安全，让群众买得放心，食得安心，过得舒心。执法人员随机抽取了部分元宵和节日蔬菜、水果等群众生活必需品开展快速检测，主要检测了二氧化硫、酸价过氧化值、农药残留等项目，未发现不合格食品。
张店区市场监管局体育场市场监管所所长杨光表示，重点对预包装、散装元宵汤圆，糯米粉、黑芝麻等原料开展检查的同时，对现场滚粘成型、即时售卖的元宵，也重点检查了现场是否具备必要的设施设备，原料来源是否正规、在保质期内。督促经营者严格落实明码标价制度，明码标价应当做到价签价目齐全，标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目。
张店区市场监管局提示消费者，在购买元宵、汤圆类食品时，应从正规的销售场所或渠道购买，购买时应注意查看食品包装或容器标明的生产日期、保质期和贮存条件，采购回家后应在标签要求的条件下储存。元宵汤圆含油含糖量较大，老年人和儿童应少食，糖尿病和心脑血管疾病患者应谨慎食用。
编辑：王盛利
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